Σύναξις όλων των Εφημερίων εις ην ωμίλησεν ο κ. Αντώνιος Καφάτος, Ομότιμος Καθηγητής, Κλινικής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής, της Ιατρικής Σχολής του Παν/μίου Κρήτης, με θέμα: «Νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας: κύριο χαρακτηριστικό της παραδοσιακής διατροφής της Κρήτης».